Выход из голодания

Следующий день можно счи­тать днем выхода из голодания. Начать выход из голодания нужно так - до двенадцати часов пейте только воду. В полдень сделайте себе стакан сока — лучше всего морковного, разбавленного во­дой. Через час — еще стакан сока, но уже неразбавленного. Около трех часов дня можно съесть тушеные или вареные овощи с растительным мас­лом — около двухсот граммов. Овощи можно заменить отваром из овсяных хлопьев при со­отношении объемов воды и хлопьев 5:1. Варить 20 минут, процедить через сито. В семь часов вечера — овощи, фрукты (250—300 г) и немного сухарей (20—30 г). Около девяти — опять овощи (300 г) и творог (50 г). Побольше пейте. На следующий

день воздержитесь от мяса, птицы и жирной рыбы, солений, маринадов и консерви­рованных продуктов (за исклю­чением зеленого горошка). На этом выход из голодания будет завершён. Не ждите от краткосрочного голодания немедленного эффек­та: к нему надо привыкнуть, подобрать удобный для себя вариант, научиться самостоя­тельно решать все возникающие при этом проблемы. Помните, что голодать нельзя больным сахарным диабетом, заболева­ниями щитовидной железы, выраженным атеросклерозом, болезнями печени, желчных путей, тем, кто перенес операцию по удалению желчного пузыря, имеющим опухоли, а также подросткам и молодым людям, которые еще не переста­ли расти.