Здоровое питание предполагает употребление в пищу разнообразных продуктов.
Каждый день необходимо есть сбалансированную пищу, богатую разными веществами.

Злаки богаты растительными волокнами и клетчаткой. В крупах содержатся необходимые минералы: кальций в горохе, калий и клетчатка в гречке, белок в чечевице.

Белки играют важную роль для организма. Они участвуют в поддержании мышечной массы, обмене веществ и даже в мыслительной деятельности. При этом резерв белков в организме весьма ограничен. Единственный способ «добыть» белок для организма – потреблять такие продукты, как икра, кедровые орешки, яйца, телятина, морепродукты.
Взрослый человек, не имеющий большой физической нагрузки, должен потреблять в сутки 1,2 г. белка на 1 кг веса. То есть при весе 75 кг необходимо 90 г белка.

Жиры необходимы человеку для выработки энергии. Жиры участвуют в синтезе витамина D, защищают кожу от старения. Жирные кислоты предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов. Жиры содержатся в растительных маслах, мясе, рыбе.

Углеводы необходимы человеческому организму, так как это главный источник энергии. Однако то количество углеводов, которое мы потребляем с пищей, не тратятся в полной мере. Организм откладывает их про запас, и они превращаются вскоре в жировые складки. Чтобы этого не случилось, следует ограничить себя в потреблении «вредных» углеводов: сдобной выпечки, белого хлеба (лучше заменить его на ржаной) и сладостей. Однако бывают такие минутки, когда сладенького хочется очень сильно. В таких случаях лучше уступить потребностям организма и съесть, например, немного горького шоколада. Малые порции не повредят стройности фигуры, и пойдут на пользу мозгу.

И еще несколько советов, как питаться правильно:
• Пить много воды. В сутки Вы должны выпивать около 8 стаканов воды.

• Не пропускать завтрак. Если Вы будете полноценно завтракать, то не будете переедать в течение суток. Это благоприятно скажется на фигуре и самочувствии.

• Каждый день есть цветные овощи. Разные питательные вещества содержатся в овощах разного цвета.

• Ограничить потребление сладкого.

• Питаться регулярно, три раза в день и не пропускать приемы пищи.

Немаловажную роль играет и настроение, с которым мы едим. Кушать нужно с удовольствием, не спеша. Разнообразная и вкусная пища в умеренных количествах — это и есть заветная формула правильного питания.